Mejillones rellenos

Una concha natural de mejillón rellena con bechamel y la carne del mejillón. Se trata de una tapa famosa en España llamada “Mejillón Tigre”, típica de Galicia, Madrid y el norte de España.

Freír durante 3-4 minutos a temperatura media hasta que queden dorados. 180 grados. Freír durante 3-4 minutos a temperatura media hasta que queden dorados.